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肯德基高速发展“植物肉” 猪肉股跌终于有说法

  快节奏的生活下,快餐式的饮食习惯根深蒂固,并成为习以为常的日常饮食习惯,肯德基麦丹劳汉堡王等等快餐店层出不穷的紧跟时代推新除旧,就近日而言,肯德基推“植物肉”并高速发展,那么猪肉价格又会怎样变动?猪肉股价跌终于在这里有说法。

  肯德基中国将于6月启动第二轮“植物肉”公测,并将范围扩大到上海、北京、杭州和成都四个城市的五家餐厅。除第一轮公测中的“植培黄金鸡块”之外,本轮公测肯德基中国将与植物蛋白产品公司“别样肉客”推出“植培牛肉芝士汉堡”。


  城市化进程加速以及人口增长推动肉类替代品市场规模高速发展。从全球市场来看,据Marketsand Markets数据,2018年全球肉类替代品市场约为310亿元,预计将每年以68%的复合增长率增长,到2023年将达到440亿元。

  A股上市公司中,金字火腿(6.690, -0.16, -2.34%)(002515)已率先进入植物肉蓝海,在市场上有先发优势,公司目前主攻混合肉,继续开发丰富产品矩阵,如植物肉丸、植物狮子头、植物腊肠等。双塔食品(14.950,-0.14, -0.93%)(002481)子公司2月24日与Beyond Meat签署了85%豌豆蛋白销售合同,首批豌豆蛋白采购量约285吨。


肯德基高速发展“植物肉” 猪肉股跌终于有说法。越来越多的人接触植物肉,越来越多的人接受植物肉,相比以前,现在家里买肉的次数明显少了。一方面是人们的生活水平提高了,不缺油水了,不吃肉也没啥,并且植物肉的出现,更容易被接受;另一方面,虽然猪肉降价了,但总体来说价格相对还是比较高的,还不如吃鱼肉、鸡肉、牛肉等,还比较健康。

  从上述报道可以得知,猪肉为何降价的一部分原因,至于之后是否还会有更多的猪肉替代品,与时代一起拭目以待,植物肉的历程才刚刚开始,不过值得注意的是,猪肉价格可能会降低,猪肉价值却不一定会下降,那猪肉股的股价也不一定会下降。

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标签: 猪肉股票有哪些    a股市场